Heerlijke Herfst Taart – De verrassende kant van pompoen

Heerlijke Herfst Taart – De verrassende kant van pompoen

  • Posted by Ronja
  • On 5 november 2016
  • 0 Comments
  • gember, gezond, glutenvrij, kaneel, lactose-vrij, pompoentaart, recept, suikervrij

Vanochtend zitten smullen van deze heerlijke (geraffineerde) suiker-vrije pompoen taart. Met het mooiste uitzicht dat ik me kon wensen..

De pompoen komt uit onze zelf-pluk tuin. Ik bak en kook eigenlijk alles op gevoel en smaak. Toch heb  ik geprobeerd alle hoeveelheden een beetje bij te houden zodat jullie ook van deze heerlijkheid kunnen genieten:

 

Receptherfst-pompoen-taart

Bodem: 

  • 1 kop hazelnoten en walnoten
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 4 grote dadels

Topping:

  • halve pompoen
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel kokosbloesem suiker
  • 1 cm gember
  •  halve theelepel kaneel

 

Alles mengen, in een vorm doen en 20 minuten in de oven op 200 C

 

 

 1

0 Comments